2016年3月30日水曜日

【臨時】茶処「和」さん の閉店について

昨日、茶処「和」さんのブログから3月末日を持って、お店が閉店になるということを知りました。

和さんのブログ☞ NAGOMIより重要なお知らせ


詳しいことはこれ以上わかりませんが、何よりもお店を大切にされていた和美女将が断腸の思いで閉店を決意されたと思います。

その決断については、英断だったと思いますが、私としてはお店がなくなることは、「残念」の一言です。

「和」さんとのお付き合いは、遊郭の時代から今に至るまで7年近くなります。

今回の閉店で、素晴らしいお手本がなくなったなと言う感じです。

うちも、開店してから6年目に入りますが、店を辞めたくなったとき、「和」さんにお邪魔して皆さんとチャットをしていると元気をもらって続けることができたり・・・

「和」をお手本にして、自分なりに解釈しながら正解かどうかわかりませんがお店を続けることができました。

「和」で特筆すべきことがあるとすれば、女将の取り回しと、優秀なスタッフだと思います。

スタッフさんについては、スタッフという領域を超えてみんなが自分のお店という感じで頑張っていたのはすごいと毎回関心させられます。

今後、皆さんもSLを卒業されるわけではないので、各方面でのご活躍をお祈りします。

また、お近くへおいでの際はお立ち寄りいただきご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いします。

すいません、今回笑いなしのガチで書いてしまいました。(m´・ω・`)m ゴメン…





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